Nouveau hors-série du Point, dédié au batch cooking, ce concept venu des pays anglo-saxons consiste en effet à préparer un grand nombre d’ingrédients et de plats à l’avance durant le week-end pour gagner un temps précieux lors des repas en semaine. Un défi qu’à lancé la rédaction, a huit chefs français pour qu’ils livrent leurs petits secrets de préparation aux lecteurs et lectrices du magazine. Jean-François Piège, Alain Ducasse, Yannick Alléno et Hélène Darroze, entres autres, ont joué le jeu et mitonné pas moins de 40 recettes faciles de printemps, d’été, d’automne et d’hiver pour inspirer les gourmands. Ce hors-série de 148 pages sera disponible pendant 8 semaines sur le réseau.
