La création du magazine a été l'occasion de séduire de nouveaux lecteurs et lectrices, gourmands, curieux, férus de gastronomie et de terroirs, dans les grandes et plus petites villes : Gueuleton peut compter sur une communauté jeune et fidèle sur les réseaux sociaux (forte densité à Paris et sud ouest). Le concept est de proposer aux lecteurs un nouveau magazine d’art de vivre qui correspond à leurs centres d’intérêt : gastronomie, œnologie, nature et terroir . Les lecteurs de Gueuleton ont du temps à consacrer à leurs amis et à leurs loisirs. Ils ont l’esprit ouvert pour comprendre et apprécier le ton direct et l’humour un peu potache et décalé de Gueuleton (un esprit sain dans un porcin). Dans le numéro 4, un dossier « Qui l’eût cru » : viandes poissons coquillages, le cru c'est sain et c'est bon. 80 000 exemplaires mis en place.
Autour de la table - trimestriel - n°4 - 04/08/2021 - 7,50 €